Mi Rebus Jawa

-

Bahan :

 500 gram lomi basah 3 sendok makan KECAP MANIS BANGO 2 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm 1 buah tomat merah, potong-potong 4 lembar (50 gram) kol, iris kasar 4 tangkai (25 gram) caisim, potong-potong 1 potong (150 gram) paha ayam atas bawah 1 sendok makan garam 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh kaldu ayam bubuk 1800 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis 1 tangkai daun seledri, iris halus untuk taburan 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan Minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 5 butir kemiri, sangrai 1/2 sendok makan ebi, sangrai 6 siung bawang putih 1 sendok teh merica bubuk

Cara Memasak :


    Lumuri lo mi dengan KECAP MANIS BANGO. Sisihkan.
    Rebus paha ayam bersama air, 1 sendok teh bumbu halus, 1/2 sendok teh garam, dan 1 lembar daun salam sampai matang dan berkaldu. Angkat dan ukur 1500 ml kaldunya.
    Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir. Sisihkan.
    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
    Masukkan daun bawang, tomat, kol, dan caisim. Tumis sampai layu.
    Tambahkan ayam suwir, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang air. Didihkan.
    Masukkan lo mi. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
    Sajikan lo mi dengan taburan seledri dan bawang merah goreng.

Tips:

Mi dilumuri KECAP MANIS BANGO, garam, dan merica supaya ketika dimasak, kita tak perlu mengaduk ayam terlalu sering. Dengan begitu, mi tidak putus-putus.
 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pilihan Para Ahli tentang Makanan Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan

-
  Peran Makanan dalam Berat Badan Turun​Menurut ke Matthew Olesiak, MD, kepala urusan medis di SANE Solution, sebuah perusahaan Matius berbasis di Bellevue, Washington yang mengembangkan teknologi kesehatan , berat badan , di permukaan , merupakan respons hormonal terhadap pola makan saat ini . Olesiak, MD, kepala urusan medis di SANE Solution, sebuah perusahaan yang berbasis di Bellevue, Washington yang mengembangkan teknologi kesehatan , berat badan , di permukaan , merupakan respons hormonal terhadap pola makan saat ini . "Hormon mengirimkan sinyal ke otak yang memengaruhi keinginan, rasa lapar, dan berat badan kita," katanya . Berikut cara mengonsumsi makan makanan tertentu untuk menurunkan berat badan: Protein membantu kamu kehilangan berat badan lebih cepat dan mempertahankannya​lebih lama .Untuk lebih lama. Protein juga mengurangi tingkat hormon ghrelin setelah​​​setelah makan , yang mengurangi rasa lapar , menurut Dr. makan, yang mengurangi rasa lapar, menurut Dr. Ol
Read more

Mie Goreng Cakalang

-
Image
BAHAN :  200 gr mie kuning segar (bisa diganti dengan mie telor kering) 100 gr ikan cakalang asap, haluskan atau suwir kasar 8 buah bakso ikan, iris sedang 2 ikat sawi hijau, potong sedang 1 batang daun bawangm iris halus 1 batang seledri, cincang 2 telur ayam BUMBU 5 Siung bawang putih, haluskan 4 SDM Kecap Bango Garam secukupnya Lada secukupnya Bawang goreng secukupnya Penyedap rasa secukupnya Cara Memasak :     Campur mie dengan Kecap Bango     Tumis bawang putih sampai harum     Masukkan ikan cakalang dan bakso ikan, aduk sampai rata     Masukkan telur ayam, daun bawang dan seledri, aduk rata     Masukkan mie yang telah dicampur dengan Kecap Bango, aduk rata     Sajikan dengan bawang goreng Tips:     Bisa ditambah dengan seafood lainnya     Sulawesi Utara adalah salah satu penghasil Cakalang terbesar, menu ini lahir dari akulturasi oriental dan ketersediaan bahan lokal Minahasa     Penyuka pedas bisa menambahkan cabe rawit merah yang telah dihaluskan saat menumis bawa
Read more

A GuidBeginner'se to the Paleo Diet and Meal Plan

-
  Makanan utuh yang belum diolah termasuk daging, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian adalah bagian dari diet paleo. Kesehatan Anda secara umum mungkin membaik, dan mungkin menurunkan peluang Anda terkena penyakit tertentu, seperti obesitas. Diet paleo dimaksudkan untuk meniru makanan yang dikonsumsi nenek moyang pemburu-pengumpul ribuan tahun lalu. Para peneliti berasumsi bahwa makanan nenek moyang kita terdiri dari makanan utuh, meskipun tidak mungkin untuk menentukan secara pasti apa yang mereka konsumsi di berbagai belahan dunia. Tingkat penyakit gaya hidup seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung mungkin jauh lebih rendah di kalangan pemburu-pengumpul karena mereka mengonsumsi makanan alami yang tinggi dan menjalani kehidupan yang aktif secara fisik. Tanpa memantau kalori, diet ini dapat mengakibatkan penurunan berat badan dan peningkatan kesehatan yang nyata. Selain itu, para antropolog berteori bahwa diet paleo mungkin berkontribusi terhadap perubahan anatomi dan f
Read more