Balado Bandeng


Bahan-bahan : 1 ekor Ikan bandeng 2 butir Jeruk nipis Bumbu Halus : 8 butir Bawang merah 4 siung Bawang putih 8 buah Cabai merah keriting 4 buah Cabai rawit merah 3 cm Jahe 1 sdt Kecap manis Secukupnya Gula, Garam, dan Air



Langkah :

    Cuci bersih ikan kemudian rendam dengan perasan air jeruk nipis dari 1 butir jeruk nipis serta taburi dengan garam. Diamkan selama 15 menit lalu goreng hingga matang.
    +

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap, gula, garam, dan air. Aduk rata dan tunggu hingga air mengental.
+

Masukan ikan bandeng yang telah matang. Tambahkan perasan jeruk nipis dari setengah buah jeruk nipis. Aduk rata. Uji rasa. Sajikan.


Comments

Popular posts from this blog

Pilihan Para Ahli tentang Makanan Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan

Mie Goreng Cakalang

A GuidBeginner'se to the Paleo Diet and Meal Plan